2019-05-20 23:20:51 热度:

苦瓜鸡蛋饼:天热常吃“这道菜”,能防治口腔溃疡,多吃也不会长肉!

天热常吃“这道菜”,能防治口腔溃疡,多吃也不会长肉!最近天气越来越热了,天气热就容易有压力,甚至还会影响到正常工作。不过不用担心,今天小编给大家带来了一道清热去火的菜谱,苦瓜鸡蛋饼。不仅清热去火,而且还能顺便减肥呢。苦瓜是十分有营养的蔬菜,苦瓜可以清热去火,还可以排毒养颜,还有瘦身的功效,真是非常适合夏日吃呢。鸡蛋高营养低热量,和苦瓜是绝配,这两样放到一起最适合现在炎热的天气吃。那么就让我们看看这道苦瓜鸡蛋饼是怎么做的吧!

苦瓜鸡蛋饼

By闫家小厨

配料:

苦瓜鸡蛋馅200克、饺子皮200克、花生油适量

烹饪步骤:

1.备料

2.开包

3.放两个饼包好

4.捏出花边

5.包好备用

6.锅放适量油烧热,放入饼煎至

7.中小火煎至,盖上锅盖焖1分钟左右

8.煎至两面金黄

9.即可食用

烹饪小贴士:

1、苦瓜具有清热消暑的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热痱子过多、结膜炎等病症有一定的功效。2、苦瓜有明显的降血糖作用。经常食用苦瓜,能促进精分分解,使过剩的糖分转化为热量,还能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变并促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。4、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜,防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。5、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。常吃苦瓜还能增强皮层活力,使皮肤变得细嫩健美。6、苦瓜还有降血脂、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。7、苦瓜最好的吃法还是凉拌,因为凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。8、由于苦瓜的季节性很强,将苦瓜切片晒干,可用来泡制苦瓜茶,这样一-年四季都可食用,还可以将苦瓜制成苦瓜酒。参考文献”胡敏《营养师随身查》

大家还知道什么适合在夏日吃的食材呢?

防治口腔溃疡苦瓜鸡蛋饼天热长肉

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