2019-10-04 02:58:13 热度:

入秋后吃花菜腐竹炒肉,上火口腔溃疡通通远离你

秋天了,人们常常上火口腔溃疡,这不我儿子前天就口腔溃疡了,不想吃药,吃东西不便,非常痛苦。其实,之所以会这样,是因为我们的身体缺少了维生素B2,只要多多补充维生素B2,可以有效预防上火口腔溃疡的发生。豆制品中含有丰富的维生素B2,正好我家有些腐竹,我就将它拿出备用。秋天也是呼吸道感染疾患多发季节,保护肺部健康也十分重要。中医素来有白色入肺之说,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。花菜脆嫩爽口,加些腐竹和瘦肉一起炒,营养更全面,还能防治口腔溃疡,家里的小朋友非常喜欢吃,老少皆宜,5分钟就炒好。入秋后一定要吃这菜,上火口腔溃疡通通远离你,5分钟就搞定。赶紧学起来。

花菜腐竹炒肉

配料:

菜花1颗、腐竹80克、猪肉(瘦)100克、花生油40克盐、精盐适量、生抽15克、蚝油3克、料酒3克烹饪步骤:                                             

1.食材准备                                                

2.花菜洗净切小块,放入盐水中浸泡片刻                            

3.烧锅开水,放入花菜焯水一分钟,捞起过凉后,沥干水份             

4.瘦肉洗净切薄片,放少许盐、生抽、蚝油、料酒抓匀,倒入少许花生油抓匀,腌制片刻                                                     

5.腐竹冷水泡发后沥干水分                                      

 

6.起油锅,放入瘦肉炒香                                           

7.放入花菜炒匀                                   

8.放入腐竹炒一会                                           

9.撒盐炒匀

10.淋入生抽炒匀,即可出锅

烹饪小贴士:

1、花菜用盐水浸泡片刻,可以有效去除残留的农药和菜虫。

2、腐竹要用冷水泡发。

3、瘦肉腌制片刻更入味。

你喜欢吃花菜炒腐竹吗?

上火口腔溃疡入秋后花菜腐竹炒肉通通远离你

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