2019-05-03 13:38:55 热度:

口腔溃疡怎么办?快吃荸荠和苦瓜吧三天见效

中午吃饭的时候突然发现嘴里生了一枚小小的溃疡,看来近日蔬菜吃的太少了,作为一个计划减肥的人,整日的吃肉和豆制品这些高蛋白高热量的东西„„果然不行呀!

鉴于这溃疡还很小,我毅然的决定将它扼杀在摇篮里,所以我决定重回绿色素食行列,今天吃苦瓜好了。

苦瓜下火和减肥的功效是人人皆知,对于我这个上火,同时又天天嚷着减肥的人来说是最好不过了。但是,减肥也不能委屈了自己,吃苦瓜也是不能苦了自己的舌头,苦瓜虽然有着特殊的苦味,但它却从来不会将苦味传染给别人,像是这苦瓜烧鱼,不管用什么鱼,都不会沾染苦瓜的苦味,所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。

今天的这道“”白玉翡翠,正是利用了苦瓜的这一特性,这道菜清爽甘甜,又消暑降火,甘甜的荸荠和苦瓜搭配在一起,香脆爽口又清火,真是天作之合。

荸荠,很多人都不认识,它又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色,肉质洁白多汁。吃荸荠具有开胃清热,健胃养脾的功效。荸荠中的营养价值非常高,除了维生素和矿物质等还含有人体必需的微量元素。而荸荠中的磷元素含量最高。所以多吃一些荸荠可以快速补充人体在生成发育时所需的磷。从而促进身体的生长发育。

荸荠可以抗菌,对于葡萄球菌,大肠杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用。所以在日常生活中,多吃一些荸荠,可以增加人体抗菌的效果。

春天来了孩子的生长发育特别快,多吃这道荸荠炒苦瓜,既清热解火又促进生长发育还能减少感冒 ,一举三得。

【马蹄炒苦瓜】

食材 主料 苦瓜一根 荸荠10个

辅料 油适量 盐适量 大蒜几瓣

过程:

荸荠外表比较硬,在炒制前需要先将皮削掉,由于个儿比较小,大家要有点耐心哦。

苦瓜切片,加入少许盐腌制10分钟左右,用手使劲抓揉,将苦瓜里的苦味去除。(苦瓜在处理的时候不要沾水哦,这样炒出来的苦瓜就一点都不苦了)

马蹄去皮后切成厚一点的片。

经过处理的苦瓜,颜色更深,肉质比较柔软。

油锅烧热,将大蒜末倒入锅中,煸炒出香味。

加入处理好的苦瓜,一起大火翻炒一分钟左右。

加入荸荠片一起翻炒,荸荠可以生吃,不需要炒太久,只要苦瓜熟了就行。

加盐调味,翻拌均匀即可出锅。

小贴士

很多人喜欢苦瓜的清热下火功效,但是又害怕它的苦味,试试吧,用盐腌制后再使劲搓揉,将里面的苦汁都揉出去,这样炒出来的苦瓜口感特别好。炒苦瓜的时候一定不能加水哦,加了水,苦瓜也会特别苦。荸荠是非常爽脆的口感,不需要炒太久,你炒多久都是这个生生的味道呢。

怎么办口腔溃疡三天见效苦瓜荸荠

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